Köttkonsumtion och klimat - fakta - LRF. Svenska kor är klimathjältar. De håller landskapet öppet. Världens utsläpp från köttproduktion skulle minska med 30 procent om alla gjorde som i EU - och Sveriges köttproduktion är klimatsmartare än EUs.

Till jordbrukets klimatpåverkan hör också andra flöden av växthusgaser än de som ingår i jordbrukssektorn i den nationella klimatrapporteringen. Det gäller upptag och utsläpp av koldioxid från markanvändning, utsläpp av växthusgaser vid direkt energianvändning (energianvändning i stationära maskiner och bränsleanvändning

Naturvårdsverket belyser i rapporten att köttkonsumtionens andel av växthusgasutsläppen från livsmedel är betydande och att potentialen att minska köttets klimatpåverkan är större via minskad konsumtion än via ändringar i den svenska köttproduktionen. Idag saknas styrmedel för minskad köttkonsumtion nästan helt. Köttkonsumtion och klimat - fakta - LRF. Svenska kor är klimathjältar. De håller landskapet öppet. Världens utsläpp från köttproduktion skulle minska med 30 procent om alla gjorde som i EU - och Sveriges köttproduktion är klimatsmartare än EUs. växthusgaser bedöms öka snabbare de kommande 20-30 åren (Naturvårdsverket, 2008). Köttindustrins miljöpåverkan År 2006 publicerades rapporten ”Liv estock’s long shadow – … I klimatsammanhang förtjänar kött en förklaring eftersom kött har en stor klimatpåverkan och äts av väldigt många i Sverige.

Ditt meddelande går till Publikationer på Naturvårdsverket. Vi läser Köttkonsumtionens klimatpåverkan Drivkrafter och styrmedel 8 Fler fördelar med en minskad köttkonsumtion. En viss minskning av svensk köttkonsumtion skulle utöver minskad klimatpåverkan även kunna gynna folkhälsa och ge bättre förutsättningar för den globala livsmedelsförsörjningen. Våra matvanor viktiga för mindre klimatpåverkan Svenskar äter ungefär 40 procent mer kött nu jämfört med 1990, samtidigt som den svenska produktionen har minskat samma period. Köttkonsumtion bidrar till stora utsläpp från jordbruket i Sverige likväl som utomlands.

Ett av skälen var den klimatpåverkan som sker när idisslare släpper ut metan. ”Det svenska folkhushållets köttkonsumtion är stor och aningslös. har fått pengar från Naturvårdsverket för att närmare studera vilka effekter en

(2011). Köttkonsumtionens klimatpåverkan: Drivkrafter och styrmedel.

för att rika länder ska minska sin miljö- och klimatpåverkan och för att fattiga något högre (Naturvårdsverket Rapport 6592, 2013). Flyg och köttkonsumtion.

Jordbruksverkets rapport ökar kunskapen om köttkonsumtionens – miljö och klimatpåverkan - livsmedelstrygghet Handelsgödsel kan orsaka övergödning och klimatpåverkan Sammanfattning: Maten står för ca 25 % av medelsvenskens klimatpåverkan (Naturvårdsverket, 2008).

Naturvårdsverket köttkonsumtionens klimatpåverkan

Drivkrafter och styrmedel. Rapport 6456. Naturvårdsverket. 2011b.
Miljopartiet bostadspolitik

I Naturvårdsverkets rapport ”Köttkonsumtionens klimatpåverkan” lyfts en halverad köttkonsumtion år till 2025 som en lockande framtidsvision.

Rapport 6456 Den ökande köttkonsumtionen drabbar folkhälsan FAO 2006.
Risperdal lawsuit

för att rika länder ska minska sin miljö- och klimatpåverkan och för att fattiga något högre (Naturvårdsverket Rapport 6592, 2013). Flyg och köttkonsumtion.

klimat, försurning och spridning av giftiga substanser och för hela 50 % av belastningen när det kommer till övergödning. Kött och mejeriprodukter står för en stor andel av utsläppen från livsmedelssektorn (7).

Ssab analys 2021

av konjunkturjusterade utsläppsmått, konsumtionens klimatpåverkan och Naturvårdsverket (2011), ”Köttkonsumtionens klimatpåverkan – drivkrafter och

Livestock’s long shadow. ISBN 978-92-5-105571-7. Jordbruksverket 2013. Hållbar köttkonsumtion. Rapport 2013:1. Enligt Naturvårdsverket skulle det vara möjligt att få ner den siffran till 0,3 ton med en helvegetabilisk kost. Ett enkelt sätt att minska sin klimatpåverkan är alltså att äta mindre kött.

Källa: Energimyndigheten och Naturvårdsverket, 2007 i SOU 2008:24, s. 125. … ning för att minska köttkonsumtionens klimatpåverkan. I samband med att

kring 0,5 ton vid år 2050.

Köttkonsumtionens andel av utsläp- Naturvårdsverket förslagit att uppföljningen 16 okt 2019 att minska länets klimatpåverkan och Region Stockholm har dessutom Naturvårdsverket konstaterar att det är speciellt från köttkonsumtion.